天領日田「ビッグワサビ」
大分県日田市でわさび栽培を行っています。
日本におけるビーガン料理の第一人者「本道佳子さん」によるビーガン料理の実演と試食会が日田市にて開催されました。葉ワサビの可能性についてご意見を賜りました。