・禁煙、受動喫煙を避ける
・適度な飲酒。日本酒1日1合（ビールで大瓶1本）程度
・野菜、果物を少なくとも1日400グラム摂取
・塩分は最小限に。10グラム未満
・定期的な運動の継続（毎日60分歩行、週1回程度は汗をかく激しい運動）
・太り過ぎず、痩せすぎない
・熱い飲食物は最小限
・肝炎ウィルス感染の有無を知り、その治療や予防
上記は、国立がんセンターが発表したがん予防に役立つ8項目の指針だとか。
ちなみに1996年にハーバード大学のがん予防センターから発表された米国人のガン死亡の原因は、、、
喫煙（３０％）、食事（３０％）、運動不足（５％）、飲酒（３％）etc...となっているとか。
いかに日頃の生活習慣が重要かがわかりますね。
私自身もこれらに気をつけて生活を見直していきたいと思います。
ヤフーの記事へ→「がん予防へ8項目～」
国立がんセンターの報告→「科学的根拠に基づくがん予防」