夏休みに入ってしまいましたが主婦(主夫)の皆さん大丈夫ですか?白目むいてませんか?
突然ですがマカロンを作ると小学6年生の息子が言い出しました。
いやいや、マカロンって絶対初心者向けのお菓子じゃないじゃない。外側と内側二種類作らないといけないし。
大変だよと止めたが作ると言って聞かないのでレシピを検索し材料をチェックする。
アーモンドプードル
粉砂糖(コーンスターチが入っていないもの)
水あめ
買ったことのないものが三種類も出てきてしまった。スーパーをハシゴして何とか入手。
卵白70gを用意するために取り残された二つの卵黄はどうしたらいいんですか?卵ご飯を食べれるようなお腹の状況でもなかったのでとりあえず冷蔵庫にしまったが、使い道はこのまま見つからない気がする。
しかし私が見守っていたのはそこまで。一人でできると言うので自室に篭って小説を読んでおりました。(「成瀬は信じた道をいく」おもしろかったです。)
3時間後。出来てました。ちゃんとマカロンが。
すごい、すごすぎる。
おいしかったです。