鈴なりから、一気に病気、そして再生❣️外薬に頼らず、自らの持つ内薬を引き出す農業とは
今度は、トマトの鈴なりです。先々週、きゅうりの鈴なりに歓喜の投稿したのですが、次の週ほとんど雨に見舞われ、日照不足にきゅうり🥒が、病気になりました。お世話と元気になるきゅうりを助けるために病原菌を弱らせる酢をかけたり、枯れた葉をとったり、きゅうりたちの耐えて命を繋ごうと頑張ってる姿に、大丈夫だよと励ましたり、しています。病原菌を殺す農薬をかける事が、一般的な農家ですが、GOEN農場は、それの功罪には、目が潰れず化学農薬を使わない道を進んでいます。ですが、その道はただ使わないでは、野生そのものではない野菜を育てるには、その野菜の持つ命の営みを最大限発揮できるように環境を整えたり、風通しをよくしたり、ビニールで雨に当たらないようにしたりと、工夫の連続です。その軸としては、免疫力を最大限持てるように種を原種にしたり、自家採取にしたりから始まり、土の中に菌ちゃんをいっぱいにするために草木を入れたり、水捌けをよくしたり、にらやねぎをトマトの横に植えて、悪い菌を寄せ付けないようにしたり、まあまあ、人手をかけています。野生の動物が、かを守るように、植物以外の生物は育てるという行為をするわけです。そんなこんなで、きゅうりちゃんも、頑張っての闘病中です。そして、トマトも、病気の兆しが見えてたのですが、泊まったようです。今週は、トマトの鈴なり❣️こちらも、お得に購入していただけるようにしていますので、特に8月は前半、通常のお客様が夏休みでおやすみしがち、全国に送る余裕がありますので、トマト、この際欲しい方、ご連絡ください。余裕できた時にお送りする感じで、もしかしたら品切れになるかもしれませんが、お申し出下さい、体に幸せと元気をお送りできる私たちの野菜たちを、食べてください❣️トマトはミニトマト、大玉のトマト2種類で、どちらも、2キロ単位でご注文ください。ミニトマトは自家採取の種です🧡バジルやパセリも、元気なので、おまけにつくこともあります。ミニトマト、元気です。雨除けのビニールハウスの中です。よかったよかった、元気でいてくれて❣️ホッ😌トレ始めのミニトマトの行列です。フルティカ系ですから大きいミニです🤭土こやしの会の会員さんからいただいた、ピーマン嫌いにも大人気の食べ方。ピーマンをお皿にして、塩胡椒、オイルをかけて、細かく刻んだトマトを入れて、かぶりつきます。私も初めて作りましたが、本当に美味しくてやめられません。生は味の濃い、自然育ちと無農薬ならです。ピーマンもたくさんになっていますから、この時期にぴったり❣️
