またまた、Zoomで料理教室受講しましたよ♪
今回は山田醤油の手作り胡麻豆腐
山田醤油は、ずっと進化し続ける会社だそうで、今のところ、これが美味しいとされるレシピを教えていただきましたが、店舗のを食べる味が変わっているということもあるそう。
サイトで紹介してあった材料。
今回は残念ながら、キットが完売してしまい、
私は自前のものを使いました。
そのへんのレシピより胡麻が多いので、作り方が違うのですよ♪
オススメの食べ方
そのままは勿論、黒蜜ときなこはサイコー🎵
もっちりフワフワ❤️❤️
これからは、胡麻豆腐は買うものじゃなくて、つくるものだわ(*^^*)
さて、次はなんのオンラインレッスンを受けようかな。
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