犇屋「ぶっちゃけナハーレ！」テレビ取材
昨日、犇屋天満店にて読売テレビ「ぶっちゃけナハーレ！」（
のロケが行われました。
司会のケンコバさん、なるみさん、まちゃみさん、
ゲストで高橋克典さん、
天満エリアの有名店を関西ウォーカーさんが紹介するという企画で
犇屋をご紹介頂き、メンバーの1名のみが「千屋牛」の希少部位「
争奪ゲームを行っておりました（詳細は放送時のお楽しみ）
放送日は7月14日（土）の予定となっております。
皆さまぜひ放送をご覧ください(^^)/
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■黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店■
大阪市北区池田町17－5
06-6352-4129
■黒毛和牛焼肉 犇屋 箕面店■
大阪府箕面市粟生新家1丁目14-40
072-726-8522
和歌山県岩出市野上野97
0736-67-7629
大阪府寝屋川市八坂町15-36
072-823-1129
兵庫県伊丹市瑞ケ丘1－41
072-778-0129
大阪市浪速区港町1－4－1 ＯＣＡＴビル１Ｆ
06-6537-9629
難波ＯＣＡＴにてGreenCafeとコラボキャンペーン☆
難波ＯＣＡＴ１Ｆにある犇屋の小売店舗「産地直送肉卸問屋 犇屋」と、
GreenCafeの野菜直売店と合同で
明日の4月19日から22日までの4日間、
特売キャンペーンを実施いたします。
チラシ以外の特売商品も多数取り揃えておりますので、
お近くの方は是非ご来店ください。
犇屋で人気のお肉も特価で販売しております。
いつも犇屋の焼肉店舗にご来店頂いているお客様、
ご自宅でも美味しいお肉を楽しんで頂けますよ～!!
なお、併設店舗の「洋食喫茶 犇屋」も毎日休まず営業しております。
犇屋の高級和牛を使った本格洋食をぜひ味わいに来てください。
皆様のお越しを楽しみにしております。
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■黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店■
大阪市北区池田町17－5
06-6352-4129
■黒毛和牛焼肉 犇屋 箕面店■
大阪府箕面市粟生新家1丁目14-40
072-726-8522
和歌山県岩出市野上野97
0736-67-7629
大阪府寝屋川市八坂町15-36
072-823-1129
兵庫県伊丹市瑞ケ丘1－41
072-778-0129
大阪市浪速区港町1－4－1 ＯＣＡＴビル１Ｆ
06-6537-9629
犇屋洋食レストラン☆
犇屋の洋食レストラン「洋食喫茶 犇屋」が
3月14日（水）大阪難波のＯＣＡＴビル１ＦにＯＰＥＮします☆
犇屋の強みである高級和牛食材を活かした洋食メニューとなっております。
和牛ビフカツ、和牛100%ハンバーグ、和牛トーストビーフなど
どれも本物を低価格でお楽しみ頂けます。
さらに、和洋食20年以上のベテラン料理長が担当し、
調理においても最高のレベルでお客様にお届けいたします。
またＯＣＡＴの店舗には、精肉店「産地直送肉卸問屋 犇屋」も併設しており、
犇屋のお肉を買って帰って自宅で愉しむことができますよぉ♪
犇屋の売りであるＣＰはこのお店でも徹底的に追及しております。
皆様楽しみにしていて下さいね(^^)/
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■黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店■
大阪市北区池田町17－5
06-6352-4129
■黒毛和牛焼肉 犇屋 箕面店■
大阪府箕面市粟生新家1丁目14-40
072-726-8522
和歌山県岩出市野上野97
0736-67-7629
大阪府寝屋川市八坂町15-36
072-823-1129
兵庫県伊丹市瑞ケ丘1－41
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犇屋2011秋の新メニュー!!
10月7日（金）から犇屋全店で秋メニューがスタート!!
見た目が大きく、インパクトがある「サーロインステーキ」「リブロースステーキ」、
霜降りで柔らかくて旨みのあるこのステーキはタレ焼きではなく、
塩コショウで焼いて頂き、フライドガーリックとわさび、岩塩でお好みに召し上がってください♪
また、焼きしゃぶにある部位を厳選して薄くスライスして、
サッと網で炙りおろしポン酢にスダチを絞って召し上がって頂く「特選焼きしゃぶ」、
まろやかで、こくがあって、さっぱりしている犇屋自慢の珍しい牛骨スープを使用した「牛骨ラーメン」など、
新たに４商品(*1)が仲間入り致しました(^^)/
これに加えて、夏メニューで人気の「ローストビーフ」「すじポン」も継続販売（*2）しております。
お出かけの際は、お近くの犇屋にて美味しい焼肉をご堪能ください。
また、忘年会・新年会のご予約受付を開始いたしました!(^^)!
各店舗ともご予算に合わせてご利用いただけます。
詳細は各店舗へお問い合わせください。
皆様のご利用を犇屋スタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
（*1）「焼きしゃぶ」「牛骨ラーメン」八尾店、寝屋川店は除く。
（*2）「ローストビーフ」八尾店、寝屋川店は除く。
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■黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店■
大阪市北区池田町17－5
06-6352-4129
■黒毛和牛焼肉 犇屋 箕面店■
大阪府箕面市粟生新家1丁目14-40
072-726-8522
大阪府八尾市北本町2-15-32 梅村ビル2階
072-995-1414
和歌山県岩出市野上野97
0736-67-7629
大阪府寝屋川市八坂町15-36
072-823-1129
兵庫県伊丹市瑞ケ丘1－41
072-778-0129
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岡山県新見市産黒毛和牛>>信頼の「千屋牛」☆
こんな時期なので、
千屋牛の安心と信頼を皆様にご報告いたします。
先日岡山県畜産課からのお知らせが届きました。
やはりあの稲わら（セシウム）の件についてですが、
調査の結果は該当無しとの回答でございました。
千屋牛は元々、牧場で出た牛・豚・鳥のふんを
岡山県新見市内の農家で堆肥として活用してもらい、
その代わりに稲わらを提供してもらって、
牛のエサにするという取り組みを町ぐるみで実施しております。
そのため、よっぽどのことがない限りは、
他府県のものを使用するということはありません。
また、千屋牛は岡山の黒毛和牛を代表するブランド和牛であり、
千屋牛を名乗れる和牛は、新見市で繁殖肥育されたものであることと、
A4クラス以上のものでなければならないため、数が限られております。
その上、下記の５つのコンセプトを守っていなければなりません。
【千屋牛の５つのコンセプト】
①千屋牛は「優良和牛」
日本最古の蔓牛「谷の谷蔓」の系統をひく優秀な黒毛和種であり、
豊かな自然と天候に恵まれ、岡山県を代表する優良肉質和牛。
②千屋牛は「健康牛」
健康で良質な牛の育成のために大切なのが授乳期の飼育です。
千屋牛の子牛は「カーフハッチ」という衛生的な牛舎で手厚く哺育し、
常に健康に配慮した環境を保っています。
③千屋牛は「安全牛」
肥育期間中には安全を重視して飼料を厳選。
指定したNON－GMO・PHFの配合飼料と牧草、稲わらを与えて育てます。
優れた肉質を目指すのと合わせ、
安全で健康なブランド和牛としてお客様のもとへお届けしております。
④千屋牛は「安心牛」
千屋牛にはすべての牛に10ケタの耳標をつけ、生産履歴を明らかにしております。
⑤千屋牛は「信頼牛」
高梁川の源流、豊かな自然に包まれた千屋牛の里で繁殖・肥育の一貫生産を図り、
古くからこの地に根付いた牛への深い知識と最新の技術を持つ限られた生産者によって
大事に育てられております。
このように千屋牛は安心、安全、美味しさの期待に応える信頼のブランド和牛として
お客様のもとへと届けられております。
ですので、犇屋をご利用の際は安心してお食事を愉しんで頂きたいと思います(^^)/
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■黒毛和牛焼肉 犇屋 天満店■
大阪市北区池田町17－5
06-6352-4129
■黒毛和牛焼肉 犇屋 箕面店■
大阪府箕面市粟生新家1丁目14-40
072-726-8522
大阪府八尾市北本町2-15-32 梅村ビル2階
072-995-1414
和歌山県岩出市野上野97
0736-67-7629
大阪府寝屋川市八坂町15-36
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