おはようございます。
寒いけれど、青空が広がって気持ちの良い朝ですね~。
さて今日は・・・
ビビンパ弁当
・五目ビビンパ
(ほうれん草・もやし・にんじんナムル)
(紅白なます)
(目玉焼き)
(焼肉)
デス。
ナムルは、さっと茹でた野菜を塩・しょうゆ・ごま油で味付けしただけです。
牛肉は、さっと焼いて焼肉のタレ+酒+コチジャンで味付けです。
今日は朝から目玉焼きを失敗してしまい、しっぱいした目玉焼きで作った
スクランブルエッグ風のものが、目玉焼きの下にかくれています。
そして、ご飯は牛肉を焼いたあとのフライパンでさっと焼いて焼き色を
つけています。
肉汁がしみこんだご飯は美味しい~~。
ちなみに・・・
ビビンパは昨日の夕食でした。
ので今日のお弁当は実は手抜き弁当デシタ・・・。
ごめんね~~。
では、今日もいってらっしゃいませ~。