こんばんは。
楽しい週末お過ごしですか？？
今日はご主人様は友人の結婚式のため、はるばる東京まで行ってしまい
一人寂しい日曜日・・・。
になるはずでしたが、2日前の金曜日に
「日曜日に、コウケンテツさんのイベントがある！！」との情報が急遽入りまして
コウケンテツさん料理教室お仲間と、クッキングショーを見に行ってきました。
今回は一緒に作るのではなく、見ているだけだったのですが
「スペイン風 鶏と野菜の煮込み」
「田舎風（スペイン風）オムレツ」
を教えていただきました～。
残念ながら、料理写真が撮れなかったのですが・・・
ので、今日もイケメンなコウケンテツさんです（笑）
煮込みはポトフのような感じで、スペイン風にひよこ豆入り。
スペイン風オムレツは、じゃがいも・ピーマン・たまねぎの入った
厚焼きオムレツ。
スペイン風オムレツは何度か自分で作った事はありましたが、
今回も美味しくなるポイントなどなど教えていただき、勉強になりました～。
さっそくオムレツは明日のお弁当おかずにしよっと。
にしても・・・
今回も軽快なトークに、おちゃめな失敗？？にと会場の約100名の
女性（たまに男性？）の心をがっちりつかむコウさんの楽しいイベントでした～。
クッキングショーの後は、お茶しながら、楽しいおしゃべり。
クッキングショーの興奮のあまり、カフェの名前を忘れてしまいましたが
東急ハンズＡＮＮＥＸ店のビル２Ｆのカフェです。
そんなこんなで一人の寂しい日曜日になるはずが
とっても楽しい日曜日でした。
チコさんc-chanありがとうございました～。
そして・・・
写真の文字入れ方法を知らなかった私ですが、教えていただき
やっとやっとできるようになりました。
sora-achiさんありがとうございました！！