今日は午後からずっとお料理してました
ダァちゃんのお土産に、冷凍できるものたくさん作りました
で、煮込みの時間に今日のご飯も作ったり…
今日はもやしと鶏のミンチの春巻きです
めちゃ簡単
春巻きの皮の上に長ねぎの細ギリともやし、鶏のミンチをおきます
そしてジャンジャン包むだけ
後はカラッと揚げて出来上がり
スイートチリソースをつけて食べます
簡単だし、安いし、ヘルシー？だし、ぜひぜひ試してみてください
スイートチリソースは市販のでも
だし、もちろん手作りもおいしいです
客人が来ると必ずと言っていいくらい作りますが、いつも好評です
後はシチュー
ダァちゃんにも冷凍しつつ、自分ちも晩御飯に
後は八宝菜やクラムチャウダー風パスタソースを作りました
喜んでくれるかな
