久しぶりの本日の晩御飯
アサリのクリームスパゲティー＆お味噌汁
写真にはないけどチキン南蛮でした
パスタとお味噌汁って…
和洋折衷です
このクリームソース、昔、本を見ながらホントはスープを作りたかったんだけど、出来上がったものがちょっと濃い味
そのままスープで食べるには濃い過ぎるかな…って思って、パスタソースにしたところばっちり
ってことで、それ以来パスタソースにすることにしました
ただ、いまいちちゃんとしたレシピがないので、たまには薄くなったりもします
今回はばっちりパスタにぴったりでした
チキン南蛮は、ネットでレシピ調べて作り始めたんですが、私が見たレシピは当たりだったみたいで、つけダレがとってもおいしい
子供たちは酸味がきいてるのが苦手みたいですが、ダァちゃんにもまーちゃんにもその酸味が好評です
お腹いっぱいになりました
さぁ、今から明日の神戸行きの用意をします
