お誕生日祝い☆おうち編

　　　　　　　　　　　　　　お誕生日のおうちご飯のリクエストは、韓国のり巻きとチャプチェ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かいものもほしいな。。。と思って

　　　　　　　　　　　　　　　　海老やアサリのたっぷり入ったスンドゥブチゲも作りました。

　　　　　　食事の後は、帰りが遅くなった長女を待って、モンブランにろうそくを灯しました。。。☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「お父さん、お誕生日おめでとう！！」

　　　　　メンバーになっていたワインバーから夫のお誕生日カードとバウチャーが送られてきたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　二人でちょこっと出かけて、ワインで乾杯もしてきました～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　来年のお誕生日はどこでお祝いできるかな。。。？

　　　　　　　　　　　　　　　実は、私たち知り合ってお誕生日をお祝いするようになって

　　　　　　　　ちょうど四半世紀がたちました。。。（！）今までいろいろなところでお祝いしてきたけれど、

　　　　　　　　　　　　これからも、どこにいても、こんな風に二人で過ごせますように。。。☆

　　　　　　　　　　　　夫のお誕生日祝いのお外ご飯編は、二人の大好きな「後藤」さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さまも楽しい週末をお過ごしくださいね

夫とパン作り☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫と一緒にベーグルを作りました。

　　　　　二人で別々にこねこねして。。。「何してるの～？」とのぞきに来た長女も成形するのが面白いと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中参加(笑）。写真は長女が成形しているところです。

夫は、頭にタオルを巻いて、パン職人さんさながらです。

汗をかきながら、しっかりと生地をこねてくれて、

もちもちのかわいい生地ができました。

「楽しいね～！」と夫。

そういってくれると私もとっても嬉しい☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が成形しているところも撮りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがったころに、習い事から次女が戻りましたので、

　　　　　　　　　　　チーズをのせたり、ミルクジャムを塗ったりして、おいしくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（三女は翌日の朝ごはんになりました～！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　手捏ねだから、作るのに時間も手間もかかるけれど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるのはあっという間ですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしくて、娘たちは2つずつ食べました。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　夫は、今回の滞在中、毎朝お弁当作りを手伝ってくれて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から二人でキッチンに立ちました。

　　　　　　　　　　　　　　娘たちに朝ごはんも用意して。。。お皿もきれいに洗ってくれて、

　　　　子供たちにいってらっしゃいをした後に、二人でゆっくりとおしゃべりしながら朝ごはんを食べて。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　あ～毎日こうだったらいいなぁ。。。としみじみ思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　普段はお仕事がありますから、できませんけれど。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫は、シンガポールに早朝に到着したのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は空港まで迎えにいって、一緒に家に帰りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　逆に見送りは帰りが一人になってしまうので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それがいやで空港までは行かず、家の玄関で送りました。

　　　　　　　　　　　　夫の大好きな、カレー、ポテトサラダ、おうどん、餃子、ハンバーグ、たこ焼き、

　　　　　　　　　　　　　　　　　担々麺、麻婆豆腐、四季豆の炒め物、ホタテのXO醤炒め、

　　　　　　　　子供たちが好きで最近よくつくるのですが、夫は食べたことがなかった「スパムおにぎり」、

　　　　　　　　　　　夫のお誕生日には、リクエストの韓国のり巻きとチャプチェとスンドゥブチゲ。

　　　　　　　　　私が作る時もありましたが、ほとんど一緒に作ったり、一緒にお買い物に行ったり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても楽しい毎日でした。

　　　　　　　　　家族みんなが元気で笑顔で、一緒に過ごせる。。。なんてありがたく、幸せなこと☆

モンブラン☆

夫のお誕生日のお祝いに、先日シトロン先生に教えていただいたモンブランを作りました。

メレンゲを２時間じっくりと乾燥焼きして、

こんもりとクレームシャンティをもったら、

た～っぷりのマロンクリームと

夫が買ってきてくれたカスタニエを乗せて出来上がり♪

持っていた口金が悪くて、マロンクリームを絞るのに一苦労しましたが、

昔よく食べた銀座の「アンジェリーナ」のモンブランのようにできました☆

夫もとても喜んでくれて、たくさん食べてくれました。。。

プレゼントは何も用意できなかったけど、

心はいっぱい込めて、ケーキを作りました。

いつも私たちのために頑張ってくれてありがとう☆

シトロン先生のおかげで、

私たち家族はとっても幸せな一日を過ごすことができました。

ありがとうございました☆