雑穀ご飯のお弁当☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週末はいかがお過ごしでしたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は、娘たちがそれぞれの目標や夢に向かって、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　この週末もこつこつと勉強をしたり、レッスンをしたり。。。

　　　　　　　　時には、おしゃべりしたり、おやつを食べたりもするのですけど、とても頑張っていました。

　　　　　　　　　　そんな子供の姿を見ると、できるだけ応援してあげたいな。。。と心から思います。

　　　　　　　　　　　　　　自分の部屋でなく、リビングルームのテーブルに勉強道具を広げて、

　　　　　　　3人で一緒に勉強したりしますし(笑)、邪魔かなー。。。と思って、私も自分の部屋に入ると、

　　　　　　　　　　　　　「お母さんもこっちにきて～！」と、なんだかよばれてしまったり。。。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局みんなで集まってしまっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　何かしてあげなくちゃ。。。という気持ちになりがちですが、

　　　　　　　　　　　　　　子供としては、私がそばにいるだけでもいいのかもしれません。

　　　　　　　　　　　　　そういえば、私の実家も母がずっと居間で内職をしていましたので、

　　　　　　　私たち子供3人が、かわるがわる居間に入っては、仕事をしている母とおしゃべりしたり、

　　　お茶を飲んだり、時には仕事を少し手伝ったり。。。いつの間にか全員揃っているということもありました。

　　　　　　中学2年頃から思春期に入り、親や妹弟とのやり取りも楽しい話ばかりではなかったですし、

　　　　　　　　雰囲気が悪いときもありましたが、子供たちそれぞれが成長して乗り越えてくると

　　　　　　　　　　　　　　　　また集まってみんなでわいわいするようになりました。

　　　　　　　　　　　　　今の我が家も、多感な時期を迎えている娘たちばかりですので、

　　　　　　　　　　　毎日が平和。。。というわけではありませんが、大きな声を出して笑って、

　　　　　　　　　　　　　　心が素直になれる日がたくさんあるといいなと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、3人の笑い声が大好きです。　

　　　　　　　おしゃべりをしているときに笑う声も、お笑い番組を見て笑う声も、じゃれあって笑う声も

　　　　　　　　　　　そのコロコロとはじけるような声を聞くだけで幸せな気持ちになります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日もたくさん笑って過ごしてくれるといいな。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日からお弁当が始まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長女は、今よりもう少し体をしぼりたいということで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当は1段にして、サラダをつけてほしいとのリクエスト。

　　　　　　　　ご飯も雑穀入りのご飯にして、食事もお野菜をたくさん使ったお料理にしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お弁当には昨日のお夕飯のおかずも入れてます。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊鮭の南蛮漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊キャベツと長ネギ入りの肉団子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ねぎいり卵焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊レンコンの胡麻和えサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊タイ風春雨サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ミニトマト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊雑穀ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊生野菜(長女のみ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お野菜メニュー、もっと充実させたいです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お勉強しないとです～！

フィナンシェ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本から素敵な年賀状が何枚も届いています。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　送ってくださった皆さま、ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　手書きで近況を知らせていただくその文字に温もりを感じて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　懐かしい気持ちでいっぱいになります。

　　　　　　　　　　少しお時間をいただきますが、お一人お一人にお便りをしたいと思っています。

　　　　　　　　　　　海外に年賀状を発送すること自体、とても手間がかかることだと思うので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にありがたく思っています。

　　　さて、今日は私の弟夫婦のお友達ご夫婦が、シンガポールにお住まいになることになりましたので、

　　　　　　　　使っていただけそうな電化製品のお引渡しもあって、我が家にお越しいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　初めましてなので、お食事ではなくお茶の準備でおもてなし。。。

　　　　　　何をご用意しようかと思いましたが、ご夫婦でいらっしゃるということで、男性もおられますし、

　　　　　　　　　甘いものばかりもどうかなと思ったり、お好みの食べ物もわかりませんでしたので、

　　　　　　　　　　　　　　どなたにも喜んでいただける肉まんとフィナンシェを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　中華と洋菓子。。。今一つな組み合わせではありますが(汗)、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は味で勝負(笑)。

　　　　　　　　　　　　　　フィナンシェは丁寧に焦がしバターを作って、香りよく焼きました。

　　　　　　　　　　　　　肉まんもよく膨らんで、隣とくっついてしまい、ちょっと不細工ですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふっくらとおいしくできました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　次女や三女も手伝ってくれてみんなで楽しく作りました。

　　　　　　　　　　　　初めてお会いするので、テーブルも華美にせず、優しい雰囲気にしました。

　　　　　　　　　　ご夫婦のお席だけセッティングして、私や子供たちはお茶だけをいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　(つまみ食いで、すでにお腹いっぱいともいいます。。。笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉まん用にからしと醤油を準備しました。

　　　　　　　　　　　新しく生活を始められるお二人には、かわいい赤ちゃんが誕生する予定です。

　　　　　　　　シンガポールでの生活が、楽しく、輝きに満ちた素晴らしい毎日になりますように。。。。☆

今日から新学期☆

　　　　　　　　　　　　　　　お正月気分も終わって、子供たちも学校に行きはじめました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　3学期はあっという間に終わってしまいそうですが、

　　　　　　修学旅行、バイオリンとピアノの発表会、そして期末試験と子供たちの行事も目白押しなので

　　　　　　　　母としては健康管理に気をつけて、元気いっぱい過ごしてくれるように応援したいです。

　　　　　　　　今年はいつもに増して、子供たちのことに全力を注がなければならない年になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分にとっても大きな転機となりそうな年なので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　決意を新たに、頑張っていこうと思います。

　体がいくつあっても足りないくらいになりそうなので(笑)、私自身の健康管理もしないといけませんね。。。

　　　　　　　　来週からはお弁当もはじまりますので、週末は食料品を買出しに行ってきます☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね。