動物クッキー☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなかブログをアップすることができずにいます。。。

　　　　　　　　　　考えることがありすぎて。。。といっても答えがでることばかりではないので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　考えても仕方がないと言えばそれまでですが。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐるぐると思い巡らせてばかりと言う状況です。

　　　　　　　　何時間でもそうして過ごせてしまうので、できるだけ子供たちのことに時間をかけるように

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意識的に動いています。

　　　　　　　　　　原因はわかっています。夫と会って話がしたいという気持ちが強いのだと思います。

　　　　　　　　　　　お友達が気遣って、電話をくれたり、ご飯を食べにおいでと言ってくれたり。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもとても助けていただいています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとにありがたい。。。☆

　　　　　　　　　　そんな中、16年前の震災のことを思う記事を他の方のブログで読ませていただき、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろんなことを考えました。

　　　　　　　　一つ一つ乗り越えていこう。。。私の人生、家族の人生、生かされていることに感謝して。

小さなお子さんに差し上げようと思って、いつものクッキーを

動物の型で抜きました。

娘たちが小さいころに、喜ぶかな～と思って買ったもの。

今では、ハートや星、お花の型を使うことが多くなりましたが、

こうしてみるとかわいいです☆

喜んでくれるといいな。。。♪

ここのところ元気なのですが、少々煮詰まっていた私に

夫が素敵な計画をたててくれました。

近々夫と会える予定です。

今からとても楽しみです。

夫と娘たちにありがとう

お友達にありがとう

素敵な新年会☆

　　　　　いつも大変お世話になっている　noodleさん　 のお宅での素敵な新年会にお招きいただきました。

　　　　　　　　　　　　　年末から年始にかけて、日本に帰られていたり、旅行に出られていたり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご家族やお友達と水入らずで過ごされたりと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加された皆さまもそれぞれに過ごされていたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　お目にかかるのは今年初めて。。。という方がほとんどで。。。

　　　　　　　　　　　なかなか皆さんとお会いすることができない中で、こうした企画をしてくださり、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　一度にお会いできたのは、とてもありがたいことでした。

　　　　　　　noodleさんのお友達がイタリアのウンブリアにお住まいとのことで、その方がお持ちになった

　　　　　　　　イタリアの搾りたてのオリーブオイルや生ハムやサラミをたくさん用意してくださいました。

　　　　　　　　オリーブオイルについては、シンガポールのスーパーで売られているお手軽なものから、

　　　　　　　　搾りたてのイタリアのオリーブオイルまで7種類をブラインドティスティングさせていただき、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろと教えていただきました。

　　　　　　　　大勢でお邪魔したにもかかわらず、全員着席スタイルの素敵なテーブルセッティング。

　　　　　　　　　　　キャンドルとナプキンの色が合わせてあって、とてもかわいらしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも勉強になることばかり。。。☆ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

　　　　　　　　　たくさんのおいしいお料理もご用意くださって、いつものように至福のひと時でした。

　　　　　　　　ずっと忙しくホステス役をされていたnoodleさん、心のこもったおもてなしをしていただき

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にありがとうございました。

ドーナツ屋さんになれるかな☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも楽しみにしているパン教室に行ってきました☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は「ドーナツ」。うちの娘たちも大好きです。

　　　　　　　　　　香港でもシンガポールでも、なかなかおいしいドーナツ屋さんが見つからなくて、

　　　　　　　　　　　　娘たちは日本でドーナツを食べるのをいつも楽しみにしているのですが、

　　　　　　　今回、タピオカ粉を入れた、もっちりとしてとっても軽いドーナツを教えていただいたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからはおうちでも作ってあげようと思います☆☆

　　　　　　　　　とても気さくで、優しい笑顔の先生に教えていただきながら、みんなで作ります。

　　　　　　　　　　ちょっとへんてこな形になるたびに、爆笑、爆笑の楽しいレッスンなのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　もちもちですべすべのパン生地をさわっているだけで、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それはそれは幸せな気持ちになります。

　　　　　　　　

６０個以上のドーナツを作りましたので、

慣れてきたら分担作業で黙々と（！）特に私はいつも黙ってしまいます。。。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　ドーナツ屋さんができそうな見事なチームプレーとなりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お子さんの行事のときなどに、とても喜ばれそうだから、

　　　　　　　　　　　　　　そのたびに皆でヘルプに行って、作るよ～～！と職人気分の私たち。

　　　　　　　　　　　出来上がったドーナツは、全く脂っこくなくて、軽くてとってもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　チョコレート、アイシングシュガー、シナモンシュガー、黒糖、きなこ。。。

　　　　　　　　　どれもおいしかったのですが、先生が、「この前作ったときに、シナモンと間違えて

　　　　　　　　チリパウダー(入れ物が同じだったのです。。。）とシュガーを混ぜて作ってしまって！！

　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりダメだったわ～」とおっしゃったのにまた爆笑。

　　　　　　　　　　そうですね。。。チリシュガーのドーナツは。。。ちょっと食べられないかも。(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　家に帰ってからは、娘たちが大喜びでパクパクいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりおいしいって食べてくれると嬉しいですね。。。☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　手捏ねはちょっと大変そうだけれど、頑張って復習します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　先生、ご一緒した皆さま、ありがとうございました。