グリッシーニを焼く☆

　　　　　　　　　家族ぐるみでお付き合いをさせていただいている方々を招いて、食事会をしました。

　　　　　　夫と一緒に食材の買い物にでかけ、キッチンでお料理をして。。。準備の段階からとても楽しくて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お客様がいらしてからは、もっともっと楽しくて。。。☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に幸せな一日でした。

　　　　　　　　　　　　お料理はイタリアンにしましたが、何かベイキングをしたいな。。。と思って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はグリッシーニを夫と一緒に作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルは男性もいらっしゃるので、飾りすぎずに。

　　　　　　　 　とてもご夫婦仲のよいご家族ばかりなので、ナチュラルでやさしい雰囲気にしました。

　　　　　　　　グリッシーニは、プレーンなものだけを細めに作って、こんな風にテーブルに並べました。

　　　　　　メインには、骨付きのすね肉が手に入りましたので、骨髄が溶け出した濃厚なスープがおいしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オッソブーコを煮込んでおきました。

　　　特に男性方にとても気に入っていただけるお料理なので、「おいしい！」といっていただいてよかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ossobuco alla milanese

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんとお会いできて、夫もとても嬉しそうでしたし、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「楽しかった～！面白かった～！」とニコニコしていました。

　　　　　　　　　　　　　　　たくさんの愛情を感じさせていただいて。。。皆さまに感謝です。。。☆

メロンパンとかぼちゃパン☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログを楽しみに見てくれている夫から、

　　　　　　　　　　　　「パンを作ってね。パンが食べたい！」とリクエストがありましたので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのパンは夫と一緒に作りました。

　　　　　　　　　　　　　　餡がゆるめに仕上がってしまったので、包むのが難しく。。。（汗）

　　　　　　　　　　　失敗作はカップに入れて焼きましたが、これもご愛嬌と言うことで。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二人で楽しく作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メロンパンは、夫が来る前に子供たちと作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　ビスケット生地を作っている次女の手が写っています。（笑）

　　　　　　　　　次女と三女で一生懸命ビスケット生地のお帽子をパン生地にかぶせているところ。

　　　　　　　　　　　　　　私は捏ねるのでヘトヘト。すっかり写真を撮る係になりました。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二人とも上手にできました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　つぶの大きなグラニュー糖で飾りたいと言うので、

　　　　　　　　　　　　ぽろぽろとこぼれていますが、上からさらに振りかける娘たち。（笑）

見た目はパン屋さんにはかなわないけれど、

とてもおいしくできました。

手捏ねなので、夫も大汗をかいてしまい、

「これは一人でやるのは大変だ～。捏ね器がいるね～。。。」と一言。（笑）

焼きたてのい～い香り、

外はかりっと、中はしっとりふんわりの手作りパン。

幸せな時間

mother's day☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　連休が終わって、昨晩夫が日本に戻りました。

　　　　　　　　　　　あっという間でした。。。やっぱり家族みんなで過ごすのは幸せです。

　　　　　　　　　　　ふとした瞬間瞬間に、「あ～幸せだなぁ。。。」って心がじーんとします。

　　　　　そして、今日学校から帰ってきた長女が「はい、どうぞ！3人から！」ときれいなお花をくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　「カーネーションはね、昨日全部売れてしまってないんだって！

　　　　　　　　　　　　　　　　　でもお母さん、紫が好きだから。。。かわいいでしょ？」

　　　　　　　　　　　昨日は3人とも習い事で忙しかったものね。。。とってもとっても嬉しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうもありがとう☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫からもサプライズのプレゼントをもらいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　離れていて心が折れそうになることもあるけれど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　離れているからこそ気づく大切なこともたくさんあります。

　　　　　　　　　　　　　　夫は一人でいるときは、あまり大きな声を出して笑っていないようです。

　　　　　　　今回の滞在中は、ご飯を食べているとき、お買い物をしているとき、家族で出かけたときにも

　　　　　　　　　　　　　　　いっぱい笑って、おなかを抱えて笑って、涙が出るほど笑いました。

　　　　　　　　　　　　　誰かと一緒に声を出して笑うこと。。。とっても大事なことですね。。。