夫が来星した1週間、いろんなお料理を作りました。
*ポテトサラダ(夫の大好物につき、2回作りました。笑）
*チキンカレー
*煮込みハンバーグ
*餃子
*鯛のお味噌汁
*おからとひじき煮
*小芋さん
*レンコンサラダ
*ヒレカツとエビフライ
*ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁
*オクラのゴマおかか和え
*すき焼き
*小松菜と厚揚げの煮物
*アボカドサラダ
*パエリア
あとはお弁当用のおかずをちょこちょこ。。。
「おいしすぎる～！太るかも～！(笑)」といいながら、もりもりと食べてくれる夫を見て、
私は思わず自分が食べるのを忘れるくらい。(笑)
到着した日の最初のご飯以外は、全部一緒に作ったのですけどね。(笑)
というわけで。。。
｢焼き方がいいからね～」
｢衣のつけ方がいいからね～」
「刻み方がいいからね～」
「お皿を洗っておきましたからね～」
と美味しい理由はすべて夫のおかげ。。。(笑)の自画自賛。
確かにその通り(笑)。。。夫のおかげで焦らず、いろんなことを同時にやらなくても
丁寧にお料理ができました。
キッチンでの共同作業は夫に限らず娘たちとでもお友達とでも母とでも。。。とっても楽しい☆
そして、今回の粉物作りは。。。(笑）
「肉まんとあんまん」を作りました。
ここまで全くお料理の写真がありませんが(汗）、
夫が生地を捏ねてくれまして、今回は初めてあんこを包みました。
お料理は楽しく作っても、食べるスタンバイの娘たちが
時間に追われているものですから写真は撮れません。
ですので以前、肉まん作りをしたときの
テーブルの写真を載せますね。
