私のブログは日々の生活を綴りますといいつつ、今日のことを今日記事にしたり、
ずいぶん前のことを記事にしたり。。。時系列がかなりぐちゃぐちゃですが
、
今回も少し前の写真です。
シンガポールで素敵な「和Cafe」に伺いました。
。。って、こちらはお友達のおうちです。
「簡単に～」といいながら、おしゃべりしている間にささっと用意してくださって
とっても素敵な「Cafeご飯」が登場。感激です。
お昆布が敷いてあって、ふっくらと蒸しあげられた優しい風味のお魚をメインに
切り干し大根（泣けるほどおいしい）、グリーンサラダ（手作りドレッシングが絶品です。）
とってもまろやかでふっくらしている梅干ののったご飯とお豆腐のスープ。
お野菜のおひたし。
京都の鰹節屋さんから購入された香りがよくてふわふわのおかかがいっぱいです。
そして、私の大好きなピリ辛きゅうりも。
お野菜たっぷりで、心にも身体にも優しいお料理ばかりです。
素材の味を大事にして、一つ一つに手間がかかっていて、本当においしかったです。
もちろん、ご飯はおかわりです。（おかわりのご飯には手作りのごま塩がのっておりました☆）
「毎日食べにきたい～！
」といいましたら、「それは無理。」と言われました。(^o^;)
ですよね～。。。えへへへ。
お友達は、ランチだけでなく我が家の次女と三女に届けるお夕飯用のお弁当も作ってくれました。
娘たち用のお魚は、手作りの照り焼きソース（１時間くらい煮詰めるそう！）でよい照り具合。
これまたとってもおいしい☆
かわいく包んでいただいて、双子も幸せ☆
切り干し大根はヘルシーな食生活を送っている長女のためにと作ってくれて
たくさん持たせてくれました。もちろん、長女も大喜びであっという間に完食。（笑）
「この味付けで習ってきて！」といわれました。ヽ(;´Д｀)ノ
こんな風に細やかにでもさりげなく気遣ってくれるお友達に感謝です。
ありがとう。。。ご馳走様でした
皆さまも素敵な週末をお過ごしくださいね。