bellinaさんのお宅でのアペリティーボの後、向かった先は、住宅地にある隠れ家イタリアンのお店。
シェフとも親しくされているので、
お料理をいろいろと相談していただいて
シェフのおまかせメニューを
オーダーしてくださいました。
ご主人様セレクトの白ワインと一緒に。。。
目にも美しいお料理が次々と運ばれてきます。
全部おいしかったです。。。あ～～～、うまく表現できません。。。
へたな写真ですが、おいしさが伝わるといいなと思います。
シンガポールではいただいたことがないお味でした。。。お肉もお魚もすべておいしい。
野菜もドルチェもとってもおいしい。。。
オリーブオイルをはじめ、イタリアから取り寄せられた食材も素晴らしい。
盛りだくさんのコースでしたのに、しっかりいただきました。。。
おなかいっぱい、幸せいっぱいです。
おいしいお料理はもちろんのこと、スタッフの方のサービスもとてもよくて、
居心地のよいお店でしたし、シェフの真摯なお人柄にもまた魅力を感じました。
旅行のお話や、空港でのヒヤヒヤ話、ブログのお話、お仕事のお話など、
たくさんのお話で時には大笑いしたり、とても和やかで楽しい会話が続きましたし、
何より、bellinaさんご夫妻の仲睦まじいご様子に私たちも温かい気持ちになりました。
香港やシンガポールで一緒にお食事をしたことを思い出しながら
家に帰ってからも夫とおしゃべりが尽きない夜でした。
いつかこの気持ちをお返しできる日が来るといいなと思っています。
また会える日を楽しみにして、シンガポールでの生活を頑張ります。
bellinaさん、ご主人様、本当にありがとうございました☆