肉まんを一緒に作りました☆

お友達と一緒に肉まんを作りました。

もともとは、私もお友達に教えていただいて作り始めた肉まん。

お友達の大切なレシピなので、それだけをお渡しするわけにはいきませんが、

一緒に作って一緒にいただく。。。という風にさせていただいて、

おいしい幸せの輪が小さく広がっています。

これも最初においしいレシピを教えてくれたお友達のおかげです。

どうもありがとう。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も中華のテーブルをセッティングしました。

　　　　　　　　　　　　　　センターにおいているお花は、オアシスを使ったアレンジではありません。

　　　　　　　　　　　赤い蘭の自然な姿が美しかったので、花をたわわにつけたまま、横に寝かせて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　間にバラや菊の花をさしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が、おいしい餃子や茄子のタイ風サラダ、

　　　　　　　　　　　　　　　　シャングリラホテルのエッグタルトをお持ちくださったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にぎやかなテーブルになりました。

　　　　　　　　　私は、担担麺と楊枝甘露を用意して、熱々の肉まんと一緒にいただきま～す。。。

　　　　　　　
　　　　　　　

　　　肝心の肉まんは、おしゃべりしながらまったりとこねていたからか、いつもより生地が発酵せず。。。

　　　　　　　　　　　　いま一つの出来でした。あまり失敗のないレシピなのに～～(涙）

　　　　　　　なんとか、硬くならずに蒸しあがったので、よかったです。お味の方はばっちりでした☆

　　　　　　　　　　　　　　　何度か作って慣れてきた「担担麺」も、会心の出来栄え！

　　　　　　　　　　　　　　　　　辛かったですけど、私の大好きな味になりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達の前ながら

　　　　　　　　　　　思わず「おいしい。。。」と自分の作ったものを自画自賛。。。(●´ω｀●)ゞ

　　　　　　　　　　　　　　皆さん、辛くて鼻をすすりながら召し上がっていましたけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいと喜んでいただけてよかったです。

　　　　　　　　　　　お茶の時間は、お友達のタイのお土産、「タマリンドバナナチップス」などなど。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもおいしかったです。ありがとうございました。