いつも素敵なブログを楽しみに拝見しているnoodleさん
が、
香港からいらっしゃいましたので、仲良しのお友達と３人でランチをご一緒しました。
お二人にお会いするのをとても楽しみにしていたので、おしゃべりにも熱が入り
、
ちょっとはしゃぎすぎたかなぁ。。。。反省です。
(笑）
しかも今日のランチは、シンガポールに住みながら、私があまり食べたことがないローカルフード。
(恥ずかしながら、好き嫌いがありますので。。。
）
驚きがあったり、大笑いしたり。。。時間があっという間に過ぎてしまいました。。。
とっても楽しかったです。ありがとうございました～。
私がいただいたのは、「インドネシア風フライドライス」。。。ナシゴレンですね。
シンガポールのお料理ではありませんね。。。
最初の写真の奥に写っているのは、お友達がオーダーされた「ホッケンミー」。
こちらは、シンガポールでよく食べられている麺料理(焼きそば)です。
デザートにもチャレンジ！
名前は違いますが、頼んでみると全部カキ氷でした。。。
こちらは、「チェンドル」。
ハーバルゼリーや、小豆、ニョロニョロした緑色のゼリー
（これがチェンドルだそうです。）
などがのっています。
カキ氷も茶色。。。パームシュガー?ブラウンシュガー?のようなものがかかっているのかな？
こちらは、「アイスカチャン」。有名なカキ氷ですが、もっとカラフルなイメージだったので、
「あれ・・・？？？
」と言う感じ。
特徴は、真ん中にのっているとうもろこし。。。そしてなにやら、麦のようなものものっていましたよ。
小豆こそのっていますけど、日本のカキ氷とは似ても似つかぬトッピング。。。
こちらは、「レッドルビー」と呼ばれるカキ氷で、タイのデザートだそうです。
これは以前にもいただいたころがあり、初めてではありませんでした。
水クワイを赤く色をつけたタピオカのようなものでくるんでいます。
食感が面白くて、もちもちしゃくしゃく。。。
ココナツミルクと一緒にいただきますが。。。白いココナツミルクがピンク色に。。。
初めて見たときは
衝撃的だったのですが、いただくと結構おいしいのです。
今日の３種類の中では、レッドルビーが一番おいしかったです。
ハーバルゼリーや、カキ氷にとうもろこし。。。と言う取り合わせがどうも苦手で
ほかの２つは、うーーーーむ。。。ビミョーでした。
あくまで私の好みの問題ですが。。。
とてもポピュラーなデザートのようですから
またほかのお店でいただくと味が違うのかもしれませんね！
あ、でもこちらのお店もお洒落で素敵なお店だったのですよ。（オロオロヽ(;´ω｀)ノ）
好き嫌いのある私のレポートなので、あまり当てにしないで、
機会があればお試しくださいませ。
そして、こちらのデザートが大好きな方、ごめんなさい。。。
お二人とは、もう一日ご一緒できる予定です。
懐かしい香港のお話もたくさんさせていただけるので、とても嬉しいです。
次回もどうぞ宜しくお願いいたします。