毎月楽しみにしているフラワー＆テーブルコーディネート教室に行ってきました。
今回は、「クロスオーバー」和と洋の融合です。
先生のデモテーブルはこちら↑
いつもよりお花も高さをつけて、
パッと目を引くようにつくられています。
テーブルの説明の後は、テーマに合うお料理のご紹介と試食があります。
今回は、和と洋の融合なので、洋食器に和食を盛り付けたり、
和食器と洋食器を一緒に使ったりしました。
盛り付けは、生徒の皆さま全員で。
和気あいあいととても楽しくできました。
一見洋風のお料理ですが、おソースの上には湯葉がのっているのですよ。
トマトソースとよく合いました。
デザートは、ドラゴンフルーツやマンゴーなど南国の果物がたっぷり入っています。
金粉もあしらわれて、とてもお洒落でおいしかったです。(≧▽≦)
こちら↑は、私のフラワーアレンジメントです。(〃∇〃)
参加された皆さまそれぞれが、素敵な作品を作られていました。
次回からは、ステップアップして、
自分一人でテーマに沿ったテーブルを作り上げなければなりません。
頑張ってお勉強したいと思います。
今日も充実のレッスンをしていただいた先生、ほんとにありがとうございました。
ご一緒してくださった皆さまも楽しいひと時をありがとうございました。