以前に、体調を崩された方をお見舞いしたことがあったのですが、
すっかりお元気になられて、快気祝いをいただきました。
ほんとに嬉しいことです。
紅茶にお手紙が添えられて。。。ありがとうございます。
ハイビスカスの方は、カフェインが入っていないのだとか。。。
カフェインで眠れなくなる私にとっては、
夜にもいただける嬉しいお茶です。
お心遣いに感謝です。。。
おかげさまで、とても気分の良い朝。
そして、お昼にはお友達とランチをご一緒しました。
オーチャードにあるグリルのお店です。
こちら、にんにく丸ごとです。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
どうやって作っているのかわからないのですが、
すごく低温でじっくりローストしているような。。。
ナイフで軽く押さえるとすぐに潰れてしまうほどとろとろです。
バターと一緒にパンにつけていただくと
ガーリックブレッドに！とってもおいしかったです。
ロケットサラダにバルサミコドレッシングがかかっています。
中には、やわらかくて大きなプルーンと
サツマイモのような。。。黄色いおいも、ブルーチーズ、
ドライのひよこ豆が入っていました。
メインのグリル料理は、
ＮＺのビーフステーキとラム、スカンピの３種類から
選ぶことができましたが、私はビーフをチョイス。
塩コショウがしっかりしていたので、
添えられていたソースはつけずにいただきました。
デザートの
パブロヴァ。
パッションフルーツのソースに
ライムのシャーベットがのっています。
甘いお菓子なので、ベリー系やパッションフルーツなどの
酸味のある果物があいますね。
お友達とは、久しぶりにお会いしたので
話が尽きず、とても楽しい時間を過ごしました。
日頃思うことや、感じていることを口に出して
話をしたり、聞いたりする時間は
楽しいだけでなく、自分の気持ちを整理したり
リセットしたりするとても大切な時間になります。
自分の知らない世界の話を聞いたり、
違う考え方を知ったり、素敵なことや勉強になることを
教えていただいたり、たくさんの刺激を受ける時間でもあります。
一人で過ごす時間も大切ですが、
こうして心地よい空間で、一緒にいてリラックスできる人と
たくさんお話できるのは、とっても幸せです。
人と人との繋がりをこれからもずっと大切にしていきたいです。