今日の夕飯は、栗原はるみさんのご本より、
ポテトのグラタンを作りました。
中には、ねぎとアンチョビと生クリームがたっぷりです。
娘たちの大好きなメニュー。
今日は次女がリクエストしました。
熱々のグラタン皿を出すので、鍋しきを用意。
チーズをのせる前はこんな感じ。
チーズはた～～っぷり。
ハンバーグも焼きました。
メニューは、
＊ポテトのグラタン
＊ハンバーグ
＊野菜サラダ
＊冷奴
＊ご飯
でした。。。アンチョビの塩味とねぎの甘さがたまらないグラタンです。
とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。。。
日本は、桜が咲き始め、すっかり春めいてきましたね。
あ～～、お花見したいナ。。。
