昨日の夕飯は、野菜たっぷりのビーフシチュー
にしました。
牛のすね肉を玉ねぎ3個、セロリ3本、人参1本と一緒に
ルクルーゼでことこと煮込みました。
最初は硬かったお肉がとろとろに～～
お野菜もとろとろで形がありません。
我が家は、ジャガイモはいれないので、
お肉ばかりに見えますね。。。(^▽^;)
ご飯とパンの両方を用意して、好きなほうで食べるようにしました。
サラダとサラミ類を添えて。
私以外は、全員おかわりプリーズ
で、
なんと夕飯だけで、一鍋食べきってしまいました・・・
こちらは↓別の日の夕飯です。
ばたばたしていたので、盛り付けた写真はありません。。。
麻婆豆腐
焼きビーフン
中華鍋フル稼働！！
おいしかったです。ごちそうさまでした。。。