シンガポールに来てから一つだけ習い事をしています。
それは、テーブルコーディネートとフラワーアレンジメントのお教室です。
レッスンでは、毎回違ったテーマに沿ったテーブルの
デモンストレーションと解説、
先生の手作りのおもてなし料理の試食、
それプラス、テーブルに合わせた
フラワーアレンジメントも作らせていただきます。
大変人気のお教室で、お待ちになっている方が
たくさんいらっしゃると聞いています。
先生のご自宅でのレッスンですので
伺える人数にも限りがありますから、
運よく参加させていただいたことをありがたく思っています。
先生のデモテーブルのお写真はありませんが![]()
(すみません。。。
とっても素敵だったのですよ!!)
参加した皆さんで、先生のお料理を盛り付けた時の写真を1枚。
今回は、「和」がテーマでしたので、
一汁三菜の会席料理をいただきました。
こちらは、お恥ずかしいですが、私のお花のアレンジです。(/ω\)
自宅に帰ってから活けました。
先生の素敵な作品も、写真に収めたのですが、
一緒に載せるわけには。。。(汗)![]()
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ご自分の大切な知識や技、アイデアetc。。。を
出し惜しむことなく教えてくださる先生に
感謝しています。
先生、今回もありがとうございました。。。
学んだことを自分なりに生活にいかしていき、
家族や遊びにいらしてくださったお客さまが
幸せな気持ちになるようなおもてなしが
できるようになりたいです。
