昨日の夕飯は、スーパーでおいしそうなジャガイモを見つけたので
肉じゃがにしました。
＊肉じゃが
＊キャベツときゅうりとコーンとハムのコールスローサラダ
＊男前豆腐
＊豆腐ハンバーグ(前日の残り）
＊麻婆茄子(前日の残り）
＊ご飯
でした。じゃがいも、ほくほくでおいしかったです
ごちそうさまでした。
一昨日は、夫と長女が夕飯いらないとのことだったので
さすがにおかずが残りました。
ですので、昨日は品数が多くなりましたね。。。
こちらが、一昨日の夕飯です。
私と次女･三女の3人でした。
豆腐ハンバーグは、豆腐と鶏のひき肉、
たまねぎや青じそをたっぷり入れて作ります。
こちらが男前豆腐。
甘みがあって、柔らかいお豆腐です。
男前3人の名前とイラスト付！！
私と夫は、生まれが京都なので
お豆腐が大好きです。
子供の頃は、お豆腐売りのおじさんのラッパの音をきくと
ボールを持っておつかいに行きました。
そんな時に限って、母のつっかけを履いて行ったりして
見事に転んで、お豆腐ぐちゃぐちゃ。。。
なんてことも。。。
懐かしいですね。。。(*^.^*)