2009年が始まりましたね。
シンガポールは、きれいに晴れた朝を迎えました。
ゆっくりとした朝を迎えましたので、ご来光の瞬間は拝めず、
すっかり昇ったお日様に手を合わせて、今年1年の健康を祈りました。
てへへ。(;^ω^A
皆さまは、どんな元旦をお迎えですか?
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
早速、娘たちと準備したおせち料理とお雑煮をいただきました。
娘たちとお買い物に行ったときに、あれやこれやと
お正月の食材を話したら、
あれはいらないこれはいらないと。。。（笑）
ということで、とても簡単なおせち料理となりましたが、
お野菜の飾り切りをしたり、
みんなで交代しながら、さつまいもの裏ごしをやって、
お鍋で練り上げたりして
おいしい栗きんとんも作りましたし、
家族全員、とても楽しく、大満足の出来栄えとなりました。
もちろん、我が家恒例の（？）完食！
夜は、何か別のメニューを作らねばです。