食肉センター御徒町のセンターに3度目の来訪。ここはタレを付けて食べるのではなく塩味で焼いた物をそのまま食べるのが主流。注文はレバーとハツばかり。ここのレバーを食べたら他のは食べられないと思う。大地の野菜を頼むとサンチュは食べ放題。今日もおいしく頂きました。