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第20回ヒサモト酒店ワイン祭りにて、お客様が選んだ人気上位のワインをインポーターさんの受賞のお言葉と共にご紹介します!
【白・泡部門】
ビュジェ・セルドン・メトード・アンセストラル2017(やや甘口・ロゼ泡 750ml ¥2,880税込)
産地:フランス/ジュラ・サヴォア地方
生産者:アラン・ルナルダ・ファシュ
『飲んだ瞬間、これ美味しい~!!』
ワイン祭りの記念すべき第20回目に、初参加のラシーヌの安西さんより。「初めての高松でドキドキでしたが、ワインに対してもフレンドリーなお客様ばかりで、しっかり味わってご自分の好みのワインを選ぶ姿勢に感銘を受けると同時に、ワインをご紹介することができ、楽しいひとときでした。そして、お客様が選ぶランキングに3アイテムもランクインしたとは、本当に嬉しいばかりです!このワインはラ・メソッド・アンセストラル(瓶詰め自然発酵)のロゼ・スパークリングです。とても綺麗なオレンジピンク色、葡萄の自然な優しい甘さたっぷりで、試飲した瞬間にコレ、美味しい~!という言葉を沢山頂きました!生のベリーを食べているような、いきいきした果実味と酸味。甘みはさらりとして、旨味と酸味がしっかりとあるので飲み飽きず、チャーミングでつい杯を重ねてしまいます!
ゲヴュルツトラミネール・セック・レ・ピュセル2016(やや辛口・白 750ml ¥3,380税込)
産地:フランス/アルザス地方
生産者:ジュリアン・メイエー
『在庫僅か!これを逃せばまた来年・・・』
イケメンインポーターと名高いディオニー南口氏のワインが今回も入賞!南口氏より。「一位は逃しましたが、ランキングに入りました!ありがとうございます!ワイン名のピュセルは処女という意味。ほのかに甘味があり、優しい酸とミネラルの絶妙なバランスが、まさに無垢な少女のイメージ!私はこのワインを飲むといつも乃木坂46の曲を口づさんで踊りたくなります!!次回17年ヴィンテージはこの味わいになるかは分からないので、残り少ない16ヴィンテージを楽しんで下さい。」
クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール・プルミエール・セレクショネ・パー・マルク・テンペ(辛口・白泡 750ml ¥2,380税込)
産地:フランス/アルザス地方
生産者:マルク・テンペ
『リピート確実の圧倒的満足度!』
がイケメンインポーター!2位に続きディオニー南口氏のワインが3位にも入賞!!南口氏より。「エチケットがハートの泡の<ハッピーワイン>です!味わいはドライで長熟由来の奥深さはまさにシャンパーニュに匹敵する味わいです。ナチュラルワインインポーター界の白ジャケットの貴公子と呼ばれているA氏が、女性を口説く時の秘密兵器として愛飲されています(笑)」
リュリー・1erクリュ・アン・ヴォーヴリー2013(辛口・白 750ml ¥5,800税込)
産地:フランス/ブルゴーニュ
生産者:フレデリック・コサール
『葡萄本来の味わいを引き出した最高のワイン』
有馬氏より。「皆様、お世話になっております。ヴァンクゥールの有馬です!いや~さすがに久本酒店様のお客様はお目が高い♪ブルゴーニュ最高峰の造り手のフレデリック・コサールのリュリー・1erのワインを評価していただき誠にありがとうございます!彼はいつも口癖のように「最高なワインは最高の葡萄から!最高な葡萄は生きてる最高の畑から!しか出来ない!」と言っており、頑なまでに健全な葡萄だけを使い、葡萄本来の味わいを表現するために自然と向き合い、日々努力をしています。是非、最高のワインを楽しんでください!」
【赤ワイン部門】
グラヌール2016(辛口・赤 750ml ¥3,880税込)
産地:フランス/ルーション
生産者:フラール・ルージュ
『グルナッシュの魔術師が手掛けるワイン。特にこの2016年はとてつもなく美味い!』
鎌田氏より。「ワイン祭り初参加で第1位!みなさんありがとうございました!!BMOの鎌田です!ローヌの協同組合の巨大なタンクで、酸化防止剤を一切使わず醸造するという偉業を成し遂げたジャン・フランソワは、決して偉ぶることがなく、いつだって穏やかで謙虚。自分のワインは出来上がってから2~3年のうちに飲んで欲しいと本人が言うのも大納得。2016年はとてつもなく美味しい!(もっと熟成したって絶対美味しくなると思うけど・・・!!!)灼熱の畑、ルーション地方のグルナッシュがここまで上品にジューシーに仕上がるとは・・・このワインを飲めば彼を評し、グルナッシュの魔術師と言われるのも納得です。」
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ2013(辛口・赤 750ml ¥2,980税込)
産地:イタリア/ヴェネト州
生産者:ラルコ
『完熟葡萄の甘い旨味がたっぷりと詰まったジューシーで充実した味わい』
「白のランキング入賞に引き続きありがとうございます!ラシーヌの安西です!このワインは伝説的なアマローネの生産者ジュゼッペ・クインタレッリの実質的な弟子といえるフェドリーゴ・ルーカが、自身で設立したワイナリー。すでにクインタレッリを彷彿とさせる深遠なニュアンスを纏うワインを生み出しています。人気のロッソ・デル・ヴェロネーゼは、ステンレスタンクで醗酵後、スラヴォニアンオークで6ヶ月間熟成。アマローネのように葡萄は干していませんが、香りと味わいに少し干し葡萄のような凝縮感があり、タンニンは軽やかで余計な甘さはなく、どんな食事にも合います。余韻に旨味が心地よく続く幸せなワインです!」
フォジェール2014(辛口・赤 750ml ¥3,480税込)
産地:フランス/ルーション
生産者:ドメーヌ・レオン・バラル
『ラングドックのグランヴァン、まさにこの言葉がピッタリの味わい!』
またまた、ラシーヌの安西さんのところのワインがランクイン!!安西氏より。「特別感と安心感を併せ持つワインを造る数少ない生産者レオン・バラル。何より畑の生態系を気にかけ、動植物が土と水に与える影響を誰よりも熟知して有機栽培を実践しています。タンニンと果実味が強く重い味になりがちな南仏の土地において、しっかりとした酸を基調に、葡萄のエキス分と梗からくる複雑な風味を上手くまとめ、滑らかでエレガントなワインを造り出しています。現在は醸造過程でSO2を使用していません。大きめのグラスに注ぐと、様々な表情をお楽しみ頂けます!」
ヴィネッロ・ティント2016
産地:スペイン/ペネデス
生産者:パルティーダ・クレウス
『一度飲んだらもう病みつき!ごちゃ混ぜ葡萄から造る摩訶不思議ワイン!』
ワイン祭り初参加で赤ワイン部門1位&4位にも入賞のインポーターBMO!いや~すごい人気です!鎌田さんより。「カタルーニャの土着品種で天国を作ったのはイタリア人のマッシモ!聞いたことも見たこともない葡萄を7種ふんだんに使って仕上げるワインは摩訶不思議な味わい。パルティーダの看板ワインVNは、赤ワインなのかさえ疑うような透明感のある鮮やかな色合い。心地良い酸味と果実味は体液と浸透圧が一緒かと思うくらいスッと入ってくる!一度飲んだらもう病みつき。夏は冷やして飲むべし!」
以上の結果となりました~о(ж>▽<)y ☆
店頭(店内奥セラー部屋左横)での販売もしておりますが、残り僅かなものばかりです。ご入用のお客様はお早めに
記事:は~ふ