マクロビのお料理教室に行って来ました♪
こんにちは
またお久しぶりのブログになってしまいました＾＾；
＊
高校生の息子は無事に進級、
双子の娘たちは無事に中学校に入学し、
ほっとしているところです
＊
通常の日々になり始め、
ようやく自分の時間をゆっくり過ごせるようになって来ましたよ
そんな中、
今日はお料理教室に行って来ました
マクロビオティックカフェ 「ケサント」さん
（今日は雨だったので、先日晴れた日に伺った時の写真をupさせていただきました
）以前、古道具屋さんだった「cohako」さんの場所です＾＾
マクロビオティックのこと、
食の大切さ、
（体にいいものを取り入れることの重要性）
出回っている危険なもの・・・などなど、
お料理だけでなく、
扱うお野菜から調味料、道具のことまで、
いろいろ教えて下さいました。
今までの私の知識って・・・・・・・
（←こんな感じｗ）何度、「ぇえええ！？」って言ったかわかりません・・・・
間違った知識だったり、
もっと深く追及しなくては・・・ってことだったり、
もうね、
ちょっとずつでも、正しいことを学び直さなきゃダメだなって
思いましたよ。
出来上がったものがコチラ❤
*玄米を使った、春キャベツの押し寿司
*蓮根団子の甘酢あん
*人参のラぺ
*春キャベツの味噌汁
*さつま芋のトリュフ
今日作ったのは（時間の関係かな？）
押し寿司と蓮根団子の２種類でした。
どれも、肉や魚を使っていないとは思えないほど、
美味しく、満足感がありました。
色も綺麗で、
目でも楽しめます
もっともっと他のレシピも知って
レパートリーを増やしたいですね
＊
今日のこの１食で、
なんだか体が綺麗になったような気になりました(笑)
今まで何年もしてきたことを、急に変えるというのは
なかなか出来ないことなので、
出来ることから少しずつ
食生活の見直しをしていこうと思ったのであります。
学ぶべきところ満載の
とてもいいお料理教室でした
ではでは～❤
手作りピザ♪
こんばんは
寒いですね
今、もこもこのカーディガン着てます。。
＊
土曜日のお昼ご飯、
何にしようかと、昨日から考えてて・・・＾＾；
普通にあるものでおかず作って、
ご飯で食べようと思っていたんだけどね。
食いしん坊の娘がピザのチラシを見て、
「あ～～ん❤ ピザ た～べ～た～～～～い」
と、
独り言を言ってまして(笑)
生地の材料が何とかなりそうだったんで、
作ってみましたょ
こちらは、オーソドックスに、
ベーコン・玉ねぎ・トマト・ピーマンのピザ
美味しそうに焼けました
もうひとつは・・・
照り焼きチキンならぬ、
照り焼きポーク
ピザ
このポークは、
昨日の晩ごはんのポークジンジャーの残り＾＾；
照り焼きソースを簡単に作って、
何とか照り焼き味にもっていきました
もちろんマヨネーズも使ってます
お肉以外の具は、
玉ねぎ・エリンギ・コーンです
こちらもいい感じに焼けました～ん
買えば数千円だけど、
家にあるもので出来ちゃいました～
食いしん坊さん、大喜びしてくれましたよ～
目、キラキラしてましたから～(笑)
美味しい美味しいって言って食べてくれるって、
嬉しいね
作って良かった❤
ではでは。
ブローチ☽
こんにちは
今日は小学校で
「６年生を送る会」があり、観に行って来ました
歌あり、劇あり、ダンスありで、
楽しませてもらいました。
１年生や２年生のちっちゃい子供たちが
一生懸命歌ってくれてる姿だとか、
６年生のために頑張ってる、みーんなの姿を観てるだけで、
「うるうる・・・・」
歳？＾＾；
私、泣くの嫌いなのにぃ・・・・
こんなんで、卒業式、
私 大丈夫だろうか・・・・・・・・・・・
＊
ずっと作りたかったものシリーズ（シリーズ化？）
月のブローチ
フリーハンドで描いた月なので、
上下対称ではありません＾＾；
鏡の前で、
月を胸あたりに当てて、
右、左・・・・
裏、表・・・・
で、
↑のような月になりました＠＾＾＠
＊
４月１１日、
福岡県久留米市のサンヨーホームズさんにて行われる、
「太陽と空 １dayイベント」に、
委託で参加させていただくことになりました。
（委託品はブローチのみになります。)
ほかにも、
素敵な作家さんの素敵な作品が並びます❤
お近くの方、どうぞ足を運んでみて下さいね
ではでは
