どうも、中途半端にズボラな大学生の楸。です。
アルバムを見返していたら、オートミールクッキーにどハマりしていた時期があり、久しぶりに作ってみました！
しかもただのオートミールクッキーでは無く、
オートミールフロランタンです！
⬇️レシピはこちら！⬇️
＊材料
オートミール100g
お好みのナッツ30g(入れない場合はオートミールの量を増やしてください✨)
砂糖45g(大さじ5)
牛乳45g(大さじ3)
はちみつ20g(大さじ1)
サラダ油30g(大さじ2)(ココナッツオイルやお好みの油でも大丈夫です！)
＊作り方
①ナッツをお好みの大きさに刻みます。
②オートミールとナッツ以外をフライパンに入れ、溶かしながら沸騰させます。
(とっても泡泡しますが、それで大丈夫です🙆♀️)
③②にオートミールとナッツを投入し、しっかり絡めてから火を止めます。
④③をクッキングシートの上に伸ばし、160℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。
(30分だと結構しっかりこんがりしますので、初めて作る時は短めがおすすめです！)
⑤冷めたら完成！食べやすい大きさに割ってください。
(焼く前に軽く跡をつけておくと割りやすいです。)
↓こんな感じになります。
ザクッ
香ばし〜い！！
しっかりザクザクで、ナッツもいいアクセントで美味しいです😋
割る過程で端っこがバラバラになるのですが、そのまま摘んでも良し、牛乳をかけてグラノーラ🥣にしても良しです。
量りの上にフライパンを置き、そのまま直で調味料？大体の材料を入れればいいので、とっても楽ちん。
多少量が前後しても大丈夫なレシピですので、ぜひ気軽にお試しください！
お通じ改善に向いてます🎶
小麦粉よりは糖質制限出来ますが、よりダイエット向けにしたい方は砂糖を減らしたり、甘味料に変えたりしてみてください！
私は砂糖とオートミールでプラスマイナスだと思ってバクバク食べちゃってます(笑)
フロランタンに使用するオートミールはそのまま食べる用のクイックオーツより、業務スーパーで安く買えるロールドオーツをおすすめします。
安く買えて、食感の良さも増して、いいことずくめです！
という感じで、今日のところは〆とさせていただきます。
ばいばーい👋