どうも、中途半端にズボラな大学生の楸。です。
アルバムを見返していたら、2020年の6月、ちょうど3年前にこの商品を買っていたようでした。
皆さまはバタフライピーというものをご存知でしょうか？
名前は知らずとも、一時期話題になったので見たことのある方も多いかも知れませんが、
青色のハーブティーです。
成分のアントシアニンは抗酸化作用を持つポリフェノールの一つで、エイジングケア効果を期待できるとも言われており、
見た目と効能で話題を生みました。
そして何より！
一番の特徴は！
酸性と混ぜると青色から紫色に変化することです！
前述した成分のアントシアニンが、アルカリ性だと青色、酸性だと赤色になる性質な為、そうなるようです♪
昔、紫キャベツでそうめんの色を染める自由研究とかやりましたが、何歳になってもわくわくしちゃいますよね。
(だから買ったんでしょうね、3年前の私…🫨)
⬇️こちらが当時淹れた写真です⬇️
うわ〜！きれい✨
私はこういう青色が好きなので、イイ！とテンションが上がります。
こちらはレモン汁🍋を入れた後のようですね。
こっちも良い色！
ただ何も知らされず出されたらビビりそうです(笑)
そしてもう一枚あって驚いたのですが…
三ツ矢サイダーも酸性なんですね！
(炭酸なので当たり前ですが、確か当時は驚いたというか、レモン汁いらないじゃん！となってた気がします。うろ覚えですが。)
他にもこのバタフライピーを使って琥珀糖を作っていたので、またご紹介出来たらと思います♪
あと実はバタフライピーですが、
血小板凝固抑制作用があり、月経中は控えることをおすすめされていますし、
煮出し方を失敗したのか草！って感じの味になってしまって以来、飲むタイミングを逃してしまっていました…。
賞味期限も過ぎていますし、処遇を考えねば…、と遠くを見ながら、今日のところは〆とさせていただきます。
ばいばーい👋