おはようございますｈｉｓａです。
今朝も寒いけど雪の心配はなさそうです(^_^)
昨晩は寒さしのぎに鍋ｰ(^_^)v
毎回同じような作り方になるんですけど、もつ鍋デース(^_^)v
まずは、茅乃舎さんの出汁で取ってから、醤油・みりん、お酒で出汁作ります(^_^)v
これでいいと感じたら、沸騰させた後にモツ入れます(^_^)v
次に煮立てるのに少し時間のかかるもの・・・
今回は豆腐、糸こんにゃく、にんじん、タマネギを先に入れて、再び煮立ったら
キャベツ、にらに今回は揚げを入れてやりました(^_^)v
これで完成(*^_^*)
それでは今日も寒さに負けずに・・・・・
いってまいります(*^_^*)