●メバチマグロは ホンマグロほど魚獲制限が無く、回転寿司なんかでも人気商品だったと思う代よ?

しかし、2.3日前に、資源量が減ったため捕る量を制限すると言うニュースが流れたばかりだった。


●しょうがないね~と思いきや、今度はサンマまで制限がきそうだ。目黒のサンマで親しまれ、長らく庶民の味だったが、資源量の減少ではコレもしょうがないか?

●何でもサンマは漁期が7月から6月までとなっており、2015年は26万4千トンと魚獲枠が26%も減るそうだ。


制度ができた1997年以降最も少ない量となる。

枠はあっても、13年は最低の15万トンしか捕れず、築地市場でもキロ549円の高値で取引されていた。

安定していた時期は、キロ300円前後だったが、、10年以降は400円以上の相場で高止まりした状況が続いていた。


●漁が本格化する9月以降も不漁だと、更に値上がりする可能性もあるとの事。


●日本人の食生活も多様化したが、サンマを含む光物は健康志向の食生活を願う人にもってこいの魚だろう。早く資源の回復がなされて、安くなればよいが・・・