GOKAN 2 | 心きらめくSpecial Days

心きらめくSpecial Days

日々の想いを綴っています

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新潟コシヒカリ産お米を 使った生地に 丹波産黒大豆が入ってます。

牛乳は 絞り立ての美山牛乳を使用

米も牛乳も限定農家。 でもお米が使われてるってわからないです。
生地も豆もすごく柔らかい。生クリームも牛乳の美味しさが生きていて・・

こだわって作ってますね~
菓子職人さんの美味しい物を作りたい気持ちが伝わってきます。