夕ご飯何にしよう～
この前 母とこで食べた エビの料理しよかな
と 思って何気なくＴＶをつけたら
素人の出演者さんが 得意なエビ料理紹介します
とか何とか
わ～ おいしそう シンクロ これにしよう
ということで エビの安いちょっと離れたスーパーまで
出かけました。
ところが！！ 珍しくお休み～～ありゃりゃ
仕方ないので 近所のスーパーに行き先変更
何気なく魚売り場に来ると・・・
え～～？ エビが 半額ーー？？
珍しいやん！ 他のものの半額は結構あるけど
エビの半額に行き当たるなんてーー
しかも ３パックも！
買いましたよ～ いつになく豪華な食卓。
最初に考えてた料理法と ＴＶのとドッキングして作りました。
エビに衣（小麦粉＆卵）をつけて フライパンで焼きます。
ひっくり返した上に マヨネーズ、チーズ、らっきょ、しそ
をまぜたものを トッピンぐー
白ワインをちょっと振りかけて 蒸し焼き。
先に玉ねぎいためておいたものの上に エビちゃん乗せて完成。
家族には 評判良かったです。
感謝、感謝！ エビちゃん