昨日は、区役所主催のもぐもぐ教室に行ってきました。
離乳中期（７～９ヶ月）の子供を対象とした離乳食教室で
保健士さんがいろいろ離乳食の説明と調理の仕方等を
説明してくれて、最後に実際に作ってくれたものを
ママと子供で試食するという内容でした
まずは、１日のリズムを作ろうとの話がありました。
雑誌とかでは２回食は朝と夕方とかでのってることが多い
んだけど、ここでは朝と昼に２回あげるようにしてください
と言われました
夜になると赤ちゃんも疲れてくるので、体調のいい朝と
昼にあげたほうがいいってことらしいです
３回食になったら朝・昼・夕方であげるようにしたら
よいそうです
そして、食事（おっぱい・ミルク含む）の時間を決めるように
しようと言われました
離乳食の時間の目安は、朝１０時前後、昼１４時前後がベスト
なので、それにあわせて朝、赤ちゃんが起きなければ
起きるのを待つのではなくて、赤ちゃんを起こすように
心がけましょう！！とのこと
リュウは朝８時くらいまでには起きるけど、８時前まで
起きなければラッキーとか思って寝かせてたのに・・・・・
これから、がんばってリズムを整えていこうと思います
そして、調理の仕方では、だしの取り方を教えてもらいました。
煮出す方法では、水に昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前くらいで
昆布を取り出し、そこに鰹節を入れて、ほんのちょっと煮出したら
火を止めて、鰹節をこして出来上がり！！
保存は２，３日のようです。
なるべくは、大人メニューで残りを使うほうがいいみたい！！
あとは、水出しの方法！
これは、水に、昆布、いりこ、干ししいたけを入れておくだけ！！
丸１日すると、中のものが腐ってくるので、取り出す必要があります。
こちらも保存は１，２日のようです。
また、いりこは内臓を取ると少し臭みが消えるようです
どちらも味見をしてみたけど、ほんのり味がついてて
風味がいいって感じでした。
ただ、保存があまりきかないのが、難点かな～って思っちゃいました
そのうち、ちゃんとだしをとって離乳食を作ってあげるぞ！！
そして、試食のメニュー！！（待ってました☆）
・ミネストローネ風
少量のバターでたまねぎをいためてジャガイモ、にんじん、キャベツ
を炒め水とホールトマトをくわえて煮る。
(中期になると少量のバターや炒め物もＯＫなようです)
あと、タラの切り身が入ってました。
最後に少量塩を加えて味を調える！（ごく少量）
・お味噌汁
かぼちゃと豆腐入り
・納豆とほうれん草の和え物
ゆでたほうれん草をみじん切りにして、
だし汁ほうれん草とひき割り納豆を入れたもの
・７倍がゆ
お米からコトコト煮て作ってくれたもの
ママには、確かに味気ないものでしたが、
それぞれちゃんと味がついていました
リュウも納豆は初めてだったけど、おいしそうに食べてました
ミネストローネは試食分には塩を入れ忘れちゃったみたいだけど
しっかり素材の味が生きてました
けっこう参考になったので行ってよかったなって思いました
でも・・・・・・・Σ(=°ω°=;ノ)ノ
帰ってから、リュウが紙を口に入れてて
のどにつっかかったみたで、思いっきり食べたものを
リバースしちゃいました・・・・・(((゜д゜;)))
リビングのラグが・・・・( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
何度も洗剤つけて拭いたけど
どうしても匂いがとれない・・・・・
けっこう範囲も広くって、
しかもしばらく雨だから干すこともできず・・・・・
誰か～（;´▽｀A``
いい方法知りませんか～？？？