記録として:梅暑いちょっと、熟すまで放置!と、おもったら暑さのせい?何?すぐに、熟してしまったので慌てて梅干しにしました。眠い夜な夜なやったので眠いあ〜かなり、ぷよぷよがあったので、冷凍して梅醤油麹いきへ。今年は、不作年かな?ちょっと、記録。