一面のそばの花です。
「新」そばの時期になります
本日は催し物に参加してきました。
「美味しく学ぶ伝統野菜」
ずっと食べてみたかった「下栗いも」を試食しながら、
楽しく南信州の伝統野菜について学びました
下栗いもの画像は、食べてしまい撮り忘れました
そのくらい美味しかったです
そして、講師をしてくださったのが、クボジュンこと
シニア野菜ソムリエの久保田淳子さん
清内路かぼちゃ・赤根大根・清内路にんにく・清内路きゅうり・清内路黄いも
などなど詳しくは、
「クボジュンが出会った南信州を彩る伝統野菜」
AB版88ページ定価1,800円（税抜）
とても伝統野菜が詳しく書かれていました。
ひるがみの森のコンセプトである
「食事・運動・休養」
お客様にリフレッシュをしてゆっくり過ごしていただき
元気になっていただけるよう、精進してまいります。
本日のブログ担当は宮嶋です。