神奈川 桜木町 玄品ふぐ

ふぐを食べに、玄品ふぐに行きました。
http://www.tettiri.com/
夕方6：00くらいに行ったら、満席で入れませんでした。
7：00の予約をして、再度訪問しました。
最初から予約しておいた方が良さそうです。

ふぐをまともに食べたことは無いので、コースで注文しました。
今回は2人で醍醐コース（5300円）と極味コース（5800円）を注文しました。
2つのコースの違いは、ふぐの唐揚げと焼きふぐが違うだけで、他は
泳ぎてっちり（なべ）、泳ぎてっさ（またはぶつさし）、ゆびき（皮刺し）
雑炊、デザートです。

左が泳ぎてっさ、右がぶつ刺しです。
左の良く見る刺身もおいしいですが、ぶつ刺しは下に白菜が引いてあり、いろんな歯ごたえが
楽しめます。

これは、焼きふぐです。
前に写っているのがひれ酒（730円）です。
熱燗ですが、においもきつくなく、スーッと飲めました。
ひれを残して、つぎ酒でおかわり出来ます。

泳ぎてっちり（なべ）です。
ポン酢ともみじおろしで食べます。
さっぱりしていて美味しいです。
体も温まります。

雑炊です。
店員さんが、なべのスープを使って作ってくれます。
だしが出ていて、良い味です。
これだけ食べると、お腹がはちきれそうです（食べすぎ）。

ふぐは高いというイメージがありますが、このくらいなら何とか食べられるかな。
満足しました。