春は何処へいっちゃったんでしょ⁇笑
路地育ち・無肥料・無消毒のほうれん草を収穫しました！
ちっちゃ過ぎて、
売り物にはなりませんが、
家で食べるには充分です^o^
特に茎の下の赤い部分が個人的に、甘くてすき‼︎
自分の家は、なるべく路地栽培で野菜を作るようにしています。
路地栽培で作るのは、旬の野菜が食べたいから
旬の野菜は味や香りと一緒に野菜本来のものを味わうことができます。
太陽の光をいっぱい浴びて、天候に左右されながら育った旬の農作物は、
自然の恵みをたっぷり受け元気に育ちます。
少し環境の変化もありますが、まさに人も一緒かな～～
なので、子どもたちにも季節を感じながら、
本物を知ってもらえるきっかけになってくれると嬉しいです＾＾
