アルゼンチンの肉といえば世界一うまいと言われるほどですが、アルゼンチン政府はしばらく輸出を禁止していたようです。

一部の牛肉部位の輸出禁止・制限措置、2023年末まで継続(アルゼンチン) | ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース

www.jetro.go.jp

それが2023年末までで、ランカイフォンのアルゼンチンステーキハウスTANGOが閉店していましたが解禁に合わせてか

2023年12月末から開店しました。

日本ですとアルゼンチンステーキはかなり珍しいのではないかと思います。

ステーキは21日の熟成肉が標準で、30日もメニューに載せていませんが、紹介してもらえました。

主な標準メニューはリブロース「Bife de Ancho Ribeye」（400グラム、HKD418）、フィレ「Bife de Lomo Fillet」（280グラム、HKD368）、サーロイン「Bife de Chorizo Sirloin」（350グラム、HKD348）などの肉メニューのほか、ランプ、フィレ、ハラミを盛り合わせた「Gaucho Platter」（440グラム、HKD488）、ランプ、フィレ、サーロイン、リブアイの盛り合わせ「Virtuoso Platter」（1320グラム、HKD1,398）など。