粉をふるい
水を混ぜて延ばす
麺体をたたんで切り
茹でて食べる
そば打ち体験を通して
古くから続いてきた
そばの歴史を体感
そば打ち体験の場所は
住宅街にひっそりと佇む古民家
昭和40年代に建てられた
古民家を改装し
実家のような懐かしい雰囲気の中
昼時はそば屋として営業
そんな場所で
本格的なそば打ち体験を・・・
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『笑顔は最高のオシャレ!』