昨日は、ダーリンがお誕生日お祝いのディナーに
連れて行ってくれました
初めて行くお店で、トルコ宮廷料理のコース
麻布十番にある隠れ家的お店「ブルガズ アダ」です。
お店に着くと、あれっ
知っている顔がいる
ダーリンのお友達で、私も友達のメンズが、サプライズで
一緒にお祝いに来てくれました
さて、どんなコース料理が出るのかな
【アミューズ】 納豆みたいな豆料理で、ちょうどいい
味付けで体に良さそう。
【前菜】 全部一口サイズで、どれもこれもみんな違う
お味だけど、食べやすいし、すごく美味しい。
【トルキッシュ・ブレッド】 シェフオリジナルのブレッドで、
菓子パンみたいな食感。バターもオリジナルですごく
美味しいです。
【本日のスープ】 アーモンドのスープ。初めて飲みました。
すごく手間をかけて作ったスープだそうで、優しいお味です。
【サラダ】 トマトとキュウリのジュレサラダで、食感は
ムースみたいです。これもちょうどいいお味で、チェダーチーズ
とも良く合います。
【本日の魚介料理】 大好きな白身魚は柔らかくて、あっという間に
食べちゃいました。
【肉料理】 4種類から選べますが、私は鶏モモ肉をチョイス。
お肉の中にピラフも入っていて柔らかくて美味しい。お皿の
彩も素敵でした。
【デザート】 お誕生日ということで、スタッフの方が、
お祝いを言ってくれました。プレートにはメッセージが
最初にシェフが挨拶に来てくれたけど、デザート時も
自らご挨拶に来てくれて、お祝いを言ってくれました
そしてプレゼントまで
ローズヒップのジャムです。美味しそう
きっとトルコ人だろうシェフが、流暢な日本語でご挨拶と
お祝いを言ってくれたので、本当に嬉しかったです
アットホームな感じのお店で、こういうサービスを受けられて
とっても素敵なお店でしたシェフ自ら来てくれるという所が
ポイント高いですね
美味しいお食事と、楽しい会話でとっても満足
O君、ご馳走様でした。感謝・感謝。
ということで、二次会へGo
■ブルガズ アダ トルコ宮廷料理
港区麻布十番3-7-4 麻布六堂3F
03-3769-0606
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