今日は、ミシュランの三ツ星レストラン
「L'Osier ロオジエ」に行ってきました
一ツ星はいくつかお気に入りのお店があるけど、
三ツ星は初めてでワクワクでした
落ち着いた雰囲気の店内で、最初に目についたのが
食器
すごく素敵なデザインで、私好み
お料理はコースで、フォアグラのムースから、
始まり、スープ・魚料理と彩きれいなお料理が
驚いたのは、何とデザートがそのあと3種類も登場
お口直しのシャーベット、チョコレートのスフレ＆マカロンや
その他の色とりどりのお菓子たち
最後にワゴンでたくさんのかわいらしいプチケーキたちが
ずらっと並んでいました
ふぅー
本当にお腹いーっぱい味わってきちゃいました
その後は、マッサージで体を癒しに・・・。
いつの間にか熟睡してしまいました
心も体もリフレッシュ
これでまた明日から新人研修がんばるぞー
