弊社には会社の経営状況や活動内容を半期毎に社員に発表する常会というのがありまして、普通に会議場で集まっていたのですが、コロナになってからリモート開催になっていました。
今年からほとぼりが冷めたと言うことで、久しぶりに全社員がギッチギチになって会議場に集まりました。狭いわ。
で、会社が京都駅そばなのでそりゃ昼は伊勢丹の拉麵小路に行きますよね。
麺や虎鉄さんで味噌ラーメンです。
豚バラザンギ熟成味噌 ¥1230 頂きました
スープが濃厚で豚骨と鶏ガラのダブルみたいですね。味噌も美味しい。
やっぱり味噌ラーメンのベースは味噌に負けないようにちゃんと濃厚にしないとだめですね。
○所商店の悪口言うなんてひどい！
麺は中太でコシがあって濃いスープに合う。
で、見た目で飛び込むザンギですが、豚バラにしましたが、衣にもめっちゃ味があってすごい美味しい！
やばいです。
道内以外には拉麺小路にしかお店がないなんて！
あんまりだ…