すき焼き風晩ごはん | 近畿・東海と日本・海外食べ歩き

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2011年2月まで3年間広島に住み中国四国地方を、3月から近畿・東海・北陸を仕事で訪問して、2018年1月から近畿中心(
特に京都府滋賀県)の仕事になりました。地元でおいしいと言われているお店回りも楽しみで紹介したくて始めました。よろしくお願いいたします。

今日の晩ごはんは「すき焼き」をフライパンで

一人ずつ盛れて後片付けも楽です


~使用食材~

牛細切れ

厚揚げ

白菜

糸こんにゃく

えのき


~調味料~
濃口醤油

本だし

黒糖


調理時間 1時間ほど