渋谷の道玄坂付近で、たて続けにトマト系のラーメン屋さんを発見しました。
最近流行ってるんですかね？トマト・スープのラーメンが。
軽く小腹が空いていたので、そのうちの一軒、あかなす家に入ってみました。
そこのお薦めらしいトマト・ラーメンとジェノバライスのセットを注文してみました。
ジェノバライスは鶏ガラで炊いたご飯にバジルを混ぜたもの。
食べ終わったトマト・ラーメンのスープをかけて召し上がって下さいと注意書きがありました。
で、これがそのトマト・ラーメン。
私好みの細麺は、コシがあって美味しかったけど、あっさりとしたトマト味のスープはコクが無くてイマイチ。
そして周りのお客さんが次々と頼んでいたジェノバライスとやらがこれです。
上にかかっているのはパルメザンチーズ。
マニュアル通りにそこに残ったトマトスープをかけて食べてみました。
味は微妙な感じ…。トマトもバジルもチーズもみーんな中途半端に主張し合って何だか良く解らないってのが個人的な感想です。
さ～て、今度は別の店に行こうっと♪
最近流行ってるんですかね？トマト・スープのラーメンが。
軽く小腹が空いていたので、そのうちの一軒、あかなす家に入ってみました。
そこのお薦めらしいトマト・ラーメンとジェノバライスのセットを注文してみました。
ジェノバライスは鶏ガラで炊いたご飯にバジルを混ぜたもの。
食べ終わったトマト・ラーメンのスープをかけて召し上がって下さいと注意書きがありました。
で、これがそのトマト・ラーメン。
私好みの細麺は、コシがあって美味しかったけど、あっさりとしたトマト味のスープはコクが無くてイマイチ。
そして周りのお客さんが次々と頼んでいたジェノバライスとやらがこれです。
上にかかっているのはパルメザンチーズ。
マニュアル通りにそこに残ったトマトスープをかけて食べてみました。
味は微妙な感じ…。トマトもバジルもチーズもみーんな中途半端に主張し合って何だか良く解らないってのが個人的な感想です。
さ～て、今度は別の店に行こうっと♪