今日の晩ごはんはK/お肉屋さんの誘惑

おはよう、こんにちわ、こんばんわ

いつ、読んでいるかわからないから、あいさつ全部

よぉっす

どうも、僕です。

今日の晩ごはんは、コロッケです

油で揚げない、ヘルシーコロッケ。

オーブンを使い、そばについていなくてもいいんです。

時間がないときとか、忙しい時にしてみてください。

材料（3人前）

じゃがいも 2個
好みのひき肉　50～100g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 2cm
塩　　　　　　　　　　 適宜
こしょう、ナツメグ　　　　適宜
小麦粉 少々
きつね色パン粉 1カップ

作り方

1：じゃがいもは、皮付きのまま蒸し器で20～30分蒸して、
熱いうちに皮をむいてつぶす。
（圧力鍋ならおもりが動き出したら弱火で10分加熱）

2：玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、油なしで炒める。
　ひき肉も加えて充分炒める。
さめたら、じゃがいものマッシュを合わせ、塩、こしょう、ナツメグ少々を
　加えて味をととのえる。
　食べやすいように小さなたわら型にまとめる。

3：2を水溶き小麦粉にくぐらせ、きつね色パン粉をつける。

4：天板にオーブンペーパーを敷いてコロッケをのせる。
220度のオーブンで20分焼く。　

＜きつね色パン粉の作り方＞
・天板にパン粉をひろげ、200度のオーブンで10分焼く。

なんだかんだで、お肉屋さんのコロッケが一番おいしいんですね

ひき肉買う時にコロッケ買っちゃったんですよｗｗ

匂いにまけてｗ



んじゃ、アディオス

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