昨日はケーキの講習会だよ～( ﾟ 3ﾟ)ﾉ
石川のお店から来ていただきました┏○ﾍﾟｺｯ
毎年石川県には・・・なんなら年に３回行ったことあるとか
うっかり言ってしまうところでした( ´:ﾟ:ж;ﾟ;)
ＳＳＴＲについてはバレなかったけど石川県愛については
バレバレだったかも( ´:ﾟ:ж;ﾟ;)
次のＳＳＴＲのセルフチェックポイントにしようかしら(ﾉ´∀｀*)
オレンジ・アーモンド・ホワイトチョコ
複雑な味を見事に組み合わせたアントルメです
のプチガトーバージョン
上に乗ってるのはみんな食用花です
りんごとヨーグルトのムースの中に
なんと紅茶のガナッシュが(*ﾟﾛﾟ) !!
のプチガトーバージョン
能登塩を使用したバタークリーム
キャラメルソース＆ダックワーズ生地との相性が抜群！
のプチガトーバージョン
ショコラケーキは直焼なのに蒸し焼きのような食感
低めの温度で長時間焼いてるんだそうな(´・∀・｀)ﾍｰ
ボンボンのセンターにもやはり能登塩を使用してるそうな(*ﾟﾛﾟ) !!
焼菓子二品
そんな感じの講習会でした
そこの(*´Д`)σ ｷﾐ 口の中が甘くなってきましたね
そんな時こそラーメンｍ９っ｀Д´) ﾋﾞｼｯ!!
期間限定のこいつにチャレンジ！
豚はパサパサの脂身なし←悪い言い方
だけど加齢のせいかこういうのじゃないと何枚もさばけない
哀しすぎます｡ﾟ(ﾟぅｪ´ﾟ*)ﾟ｡
でも甘いものは食えるんだよね(ﾉ´∀｀*) 職業病かな
ちゃんちゃん
