お好み焼きは好き？
お好み焼き好きです
個人的に好きでも
仕事だと話は変わります
飲食店とコンビニを
いくつか経営する
会社に勤めているのですが
居抜きの物件を
不動産屋さんから
紹介される事が
度々あります
先日
鉄板焼の店の
居抜き物件を
紹介されました
社長は
お好み焼き屋やる
と乗り気で
今週
店舗を見に行って
会議する事に・・・
とにかく
人手不足
それだけでも
無理なのに
今は
小麦粉が高く
コナモンが
儲かる
のは
今や昔
なんです
社長も
わかっているはず
それでも
焼肉屋
ラーメン屋
お好み焼屋
をやりたい
と
居抜きが出ると
言い出すのです
今は
お好み焼き屋じゃなくても
居抜き物件があっても
新店舗は難しい
社長を
納得させなければ
私みたいに
守りに入るのではなく
攻めて行けるのが
社長という人種
なんですかねーっ
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